Granola

Från och med nu kommer jag troligen inte att köpa granola eller müsli i butik igen. Denna hemmagjorda är så mycket godare och dessutom vet jag vad som finns i och kan justera precis efter min egna smak.

Ingredienser
200 g mandel
2 dl naturella cashewnötter 
Ca 6 dl havregryn
Kokosflakes efter smak
4-5 msk rapsolja
1/2 dl honung
1 krm salt

Gör så här
Lägg nötterna i en torr stekpanna, rosta dem så att de får lite färg. Akta så de inte bränns. Blanda ner havregrynen och låt de få rostas med nötterna. Häll på oljan rör runt i några minuter och rör sedan ner honungen. Salta och blanda i kokosflakes. Smaka av om det behövs mer salt eller honung. 
Låt svalna helt innan granolan läggs ner i burkar. 




Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: