200 g mandel
2 dl naturella cashewnötter
Ca 6 dl havregryn
Kokosflakes efter smak
4-5 msk rapsolja
1/2 dl honung
1 krm salt
Gör så här
Lägg nötterna i en torr stekpanna, rosta dem så att de får lite färg. Akta så de inte bränns. Blanda ner havregrynen och låt de få rostas med nötterna. Häll på oljan rör runt i några minuter och rör sedan ner honungen. Salta och blanda i kokosflakes. Smaka av om det behövs mer salt eller honung.
Låt svalna helt innan granolan läggs ner i burkar.
