Ingredienser:
150 g smör
3 ägg
4 dl socker
4 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
4 dl blandat rabarber och hallon
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda ihop med resterande ingredienser.
Jag använder en elvisp.
Ta en form i strl 20x30 cm och klä med ett bakplåtspapper.
Häll ut smeten och dekorera med bären.
Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 35 min.
Känn med en sticka om kakan är klar.