Egyptisk ost och tomatröra

En traditionell frukost i Egypten tillsammans med bröd. Den är härligt krämig. 
Basen är tomat och ost, använd inte fetaost för den är lite för skarp och salt i smaken. Använd en annan sk vitost, jag lägger bild på den jag använder längre ner i inlägget. 

Ingredienser:
Vitost
Tomater
Olivolja 
Torkad mynta 
Chiliflakes

Gör så här:
Mosa osten med en gaffel,  rör i olivolja så att det blir krämigt. 
Skär tomater i småbitar och blanda ihop. 
Smaka av med mynta. 
Dekorera med tomater och chiliflakes.
Ringla lite olivolja över. 


Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: