Bärkaka

Igår var jag bjuden på en middag och jag bestämde mig för att baka något att ta med. Hade både blåbär och jordgubbar hemma så dessa fick vara en del av min kaka. 


Ingredienser:
150 g smör
3 ägg
4 dl socker
4 dl mjöl
1 msk vaniljsocker 
4 dl valfria bär

Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna. 
Blanda ihop med resterande ingredienser.
Jag använder en elvisp.
Ta en form i strl 20x30 cm och klä med ett bakplåtspapper. 
Häll ut smeten och dekorera med bären.
Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 35 min. 
Känn med en sticka om kakan är klar. 


Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: