Ugnsrostade grönsaker med kyckling


Ingredienser:
1 kg kycklingfilé 
1 röd paprika
1 morot
1 palsternacka
1 zucchini 
1 broccolihuvud 
4 potatisar
5-10 champinjoner 
1 bunt sparris
Olivolja
Salt
Svartpeppar
Grillkrydda

Gör så här: 
Dela filéerna på mitten, stek dem så att de får fin yta. Krydda med salt och svartpeppar.
Skär grönsakerna i mindre bitar. Lägg i en form, häll olja över och krydda. Blanda runt allt. Placera filéerna ovanpå grönsakerna. Ställ in i ugnen på 200 grader i ca 30-45 min tills grönsakerna blivit mjuka. 






Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: