Ingredienser:
2 paket kalkonbacon
2 buketter broccoli
10 färska champinjoner
1 röd paprika
2 dl crème fraiche
3 dl grädde
1 frp frysta örter (provencale)
Gör så här:
Skär kalkonbacon smått och stek i smör.
Skär paprikan i småbitar och lägg ner i stekpannan.
Dela broccolin i små buketter.
Skiva champinjonerna.
Lägg ner i stekpannan och låt steka i några minuter.
Häll på crème fraiche och grädde.
Blanda ner de frysta örterna.
Låt småkoka tills broccolin har mjuknat.