Mozzarella- och tomatsallad

Denna sallad passar perfekt som en förrätt eller en lättare lunch. Jag tycker att kvisttomater passar bäst till denna salladen eftersom att de smakar mer. 

Ingredienser:
Tomater
Mozzarella
Pinjenötter
Basilika
Olivolja
Svartpeppar
Salt

Gör så här:
Rosta pinjenötterna i en torr het stekpanna. 
Passa dem hela tiden så att de inte bränns. 
Skiva tomaterna och mozzarellan. 
Placera på en tallrik. 
Strö över basilikablad och pinjenötter. 
Ringla olivolja över. 
Salta och peppra. 


Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: