Ingredienser:
Ca 1 kg kycklingfilé
1 gul lök
4 morötter
1 stor burk champinjoner
1-2 dl vatten
3 dl grädde
2 köttbuljontärningar
Salt
Svartpeppar
Soya
Smör
Gör så här:
Skär kycklingen i bitar.
Hacka löken smått.
Skär morötterna i skivor.
Stek först löken i smör och lägg sedan i kycklingfilén i stekpannan.
Salta och peppra.
Lägg i champinjonerna.
När kycklingen är genomstekt så läggs morötterna i.
Häll på vatten och buljongtärningarna.
Låt koka i ca 20 minuter så att det mesta av vattnet har försvunnit.
Häll på grädden och lite soya för färg.
Låt koka ihop ytterligare några minuter.
Känn efter så att morötterna är mjuka innan du serverar.
