Jag kan nog med säkerhet säga att de flesta av oss gillade den kalla dillsåsen som serverades till fisk i skolan. Det gjorde jag i alla fall, så mycket att jag har fortsatt att göra den hemma också. Jag vet inte exakta receptet som skolan använde men jag har provat mig fram och det smakar exakt som den man fick i skolan.
Ingredienser:
4 dl crème fraiche
1-2 msk majonäs
2 msk bostongurka
1 kruka dill
Salt
Gör så här:
Hacka dillen och rör ihop alla ingredienser.
Smaka av med salt.
Låt stå i kylen ett tag innan servering.