Dadelbollarna som jag gjorde igår är helt utan tillsatt socker. Då kan man äta hur många som helst, eller hur?? Jag smaksatte dessa med pepparmyntolja. Man kan smaksätta med det man gillar, tex rivet apelsinskal, vaniljextrakt eller kakao. Dessa dadelbollar bevisar att nyttigt är gott, så testa att göra dessa du också. De är inte alls svåra att göra.
Ingredienser:
30 dadlar
200 g kokos + 2 dl till dekoration
Ca 10 droppar pepparmyntsolja
Gör så här:
Ta ut kärnorna ur dadlarna.
Lägg dem i en matberedare tillsammans med kokosen.
Häll på pepparmyntsolja.
Kör igång matberedaren tills du får en slät mix.
Rulla till bollar.
Rulla dem i kokos.
Förvaras i kylen.
