Karamelliserade popcorn

Nu mina vänner, nu är fredags- och lördagsmyset räddat. Något så enkelt som karamelliserade popcorn kan fixa vilken myskväll som helst. Använd antingen vanliga popcornkärnor eller micropop. 

Ingredienser:
1 dl popcornkärnor eller 1 påse micropop. 
2 dl socker
100 g smör
Salt
Olja om du använder popcornkärnor 

Gör så här:
Poppa popcornen antingen i micron eller i en gryta med lite olja i botten. 
Salta dem om de är osaltade.
Smält smör och socker i en stekpanna.
Rör hela tiden.
När du får en gyllenbrun/brun färg så är karamellen klar. 
Rör ner popcornen i stekpannan. 
Häll ut på ett bakplåtspapper.
Låt svalna.
Bryt isär med hjälp av gaffel eller sked. 
Tänk på att det är varmt så låt det svalna nästan helt innan. 


Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: