Ingredienser:
1 kg nötfärs
5 dl grädde
1 dl ströbröd
Salt
Svartpeppar
2 st gula lökar
Soja
Ca 1 msk kycklingfond
Gör så här:
Rör ihop ströbröd med 2 dl grädde.
Låt svälla ett tag.
Blanda sedan ihop med nötfärs och kryddor.
Rulla till platta biffar.
Stek dem i smör.
Skär löken i klyftor.
Ta upp pannbiffarna och lägg åt sidan.
Stek löken i samma stekpanna.
Häll på grädde och soja.
Smaka av med kycklingfond.
Låt puttra så att såsen tjocknar till sig.
