Ingredienser:
5 morötter
3 apelsiner
1 handfull mandel/hasselnötter
Gör så här:
Skala och riv morötterna.
Filéa apelsinerna och skär i bitar.
Man filéar apelsiner genom att skära av kortsidorna.
Sedan skärs skalet bort.
Därefter skär man klyftor längd med själva skalet.
På så sätt får man filéer utan skal.
Pressa ner saften från det som blir kvar efter att du har filéat.
Hacka mandeln/nötterna grovt och strö över salladen.
