Ingredienser:
1 kg nötfärs
1 röd lök
3 vitlöksklyftor
1 röd chilifrukt
1 frp krossade tomater
2 frp stora vita bönor
1/2 dl chilisås
2 msk tomatpuré
Salt
Svartpeppar
Chilipulver
Paprikapulver
Gör så här:
Skär löken i små bitar.
Stek i smör.
Stek köttfärsen tillsammans med löken.
Hacka chilin.
Riv vitlöken.
Blanda ner chilin och vitlöken i köttfärsen.
Krydda, ta lite i taget och smaka dig fram.
Häll på krossade tomater, tomatpuré och chilisås.
Häll på 4-5 dl vatten.
Låt koka i ca en timme.
Under tiden så kan man fylla på med vatten om det behövs.
När 50 min har gått så hälls bönorna på.
Detta för att man inte vill att de ska koka sönder.
