Tacos är en utav mina favoriträtter, antingen vanlig eller gratäng som jag gjorde idag. Vilken slags tacos är din favorit?
Ingredienser:
1 kg nötfärs
400 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
1 röd paprika
1/2 purjolök
1 påse tacokrydda
200 g riven ost
Gör så här:
Blanda ihop philadelphiaosten och creme fraiche i en skål.
Bred ut röran i en ugnsform.
Stek färsen och krydda med tacokryddan.
Häll färsen i ugnsformen.
Skär paprika och purjolöken i mindre bitar.
Stek dem så att de får lite färg.
Häll i ugnsformen.
Strö över riven ost.
Ställ in i ugnen på 200 grader i 20-30 min.
Servera med nachos och sallad.
