Efter födelsedagsmiddagen så fixade vi även efterrätt till födelsedagsbarnet. En snabb och smidigt efterrätt, precis vad jag gillar. Även här är det svårt att återge exakt recept, man tar helt enkelt så mycket frukt som man behöver.
Gillar man inte dessa frukter som vi använde så tar man de som man gillar. Jag rekommenderar er dock att inte använda banan, det blir inte speciellt bra ihop med lime.
Ingredienser:
Jordgubbar
Kiwi
Vindruvor
Passionsfrukt
Lime
Vispgrädde
Maränger
Riven/hackad choklad (kan uteslutas)
Fler tips
Hallon
Blåbär
Mango
Physalis
Granatäpple
Gör så här:
Skär frukterna i bitar.
Skrapa ur passionsfrukten.
Riv skal från en lime.
Pressa över saft från limen.
Låt stå i kylen innan servering.
Vispa grädden ganska hårt.
Krossa maränger och blanda ner i grädden.
Strö över choklad som dekoration.
Servera genast.
