Hallon och blåbärspaj

 

4-6 portionsformar
Ingredienser:
125 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
225 g frysta hallon och blåbär
Maizena majsstärkelse
Socker

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop socker, mjöl och vaniljsocker.
Skär smöret i mindre bitar och nyp ihop dem med sockerblandningen.
Degen ska bli ganska smulig.
Fördela de frysta bären i portionsformarna.
Pudra lite maizena över (det går bra med potatismjöl också, men jag har sällan det hemma så därför använde jag maizena istället.)
Klicka degen över bären.
Strö lite socker ovanpå degen, det ger en god och knaprig yta.
Ställ in i ugnen i ca 15-20 min.
Servera med grädde, vaniljsås eller glass.

 


1 Anonym skriven

Fina formar

Svar: Tack så jättemycket! Jag är så nöjd med dem, man kan ha dem till allt möjligt. :))
Jossans Mat

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: