Ingredienser:
6 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3 dl socker
200g smör, osaltat
2 ägg
2 dl mjölk
150-200g schweizernötchoklad, grovt hackad
Gör så här:
Blanda samman alla torra ingredienserna i en bunke och gör en grop i mitten.
Smält smöret och vispa det lätt tillsammans med ägg och mjölk i en annan bunke.
Häll äggsmeten i de torra ingredienserna och rör så att allt precis blandas, inte mer.
Häll i den hackade chokladen och rör lätt.
Detta receptet räcker till en muffinsplåt
(12 st)
Fyll formarna till ca 3/4 och grädda dem i 180 grader, cirka 25 minuter.
