Dessa minipajer med västerbottenost måste ni bara testa. Supergoda och smidiga att göra. De passar perfekt att servera på kommande kräftskiva eller annan tillställning.
Ingredienser:
1 rulle smördeg
300 g riven västerbottenost
2 ägg
1 dl mjölk
Salt
Svartpeppar
Folieformar
Gör så här:
Rulla ut smördegen och skär den i fyrkanter som passar bra i folieformarna.
Vispa ihop ett ägg tillsammans med osten och mjölken.
Krydda med salt och svartpeppar.
Använd det andra ägget till att pensla smördegen.
Fyll formarna med röran.
Ställ in i ugnen ca 15 min på 200 grader.
