Snöbollar

Dessa snöbollar är krämiga och goda och dessutom väldigt enkla att göra. Man kan göra dem i valfri storlek, men jag tycker inte att man ska göra dem för stora. Om man vill göra så som jag gjorde så tar man ca 1 tsk och rullar sedan ihop till en boll och lägger i ischokladformar. Snöbollarna förvaras bäst i kylen innan servering.

Ingredienser:
200 g vit choklad
3 dl kokos+garnering
1 1/4 dl grädde
Skal från en lime
Ischokladformar 

Gör så här:
Hacka chokladen smått. 
Koka upp grädden.
Ta bort grytan från värmen.
Lägg i chokladen.
Rör runt så att chokladen smälter ordentligt.
Riv lime.
Blanda ihop limeskalet med kokosen.
Rör ner kokosen i chokladen. 
Låt stelna i kylen i ca 2 timmar.
Rulla till bollar.
Doppa i kokos. 
Lägg i formar. 


1 Anonym skriven

Jätte goda

Svar: Ja verkligen och så smidiga.
Jossans Mat

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: