Ingredienser:
1 kg kycklingfilé
400 g broccoli (jag använder fryst)
2-3 paprikor (valfri färg)
1 purjolök
5 dl creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
200 g riven ost
2-3 msk senap
ev salt och peppar
Gör så här:
Skär kyckligen i bitar och stek dem färdiga.
Skär paprikan, och strimla purjolöken.
Blanda ihop creme fraiche, matlagningsgrädde, riven ost och senap i en skål.
Rör ner alla grönsakerna i skålen och blanda väl.
Lägg kycklingfilén i en ugnsform och bred blandningen över.
Ställ in i ugnen ca 40 min på 200-250 grader.
Kan serveras med ris, pasta, potatis eller tillsammans med en sallad.
